Domaine familial entre Mâconnais et Beaujolais, offrant des vins de caractère au pied des roches mythiques
Situé à Vergisson, au pied des emblématiques Roches de Solutré et de Vergisson, le Domaine Lassarat est une propriété familiale qui allie tradition et modernité. Sous l’impulsion de Pierre Henri, le domaine évolue en intégrant des pratiques respectueuses des sols et de la vigne, visant à révéler le meilleur de chaque terroir. Réparti sur quatre appellations « Mâcon-Vergisson, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Moulin-à-Vent », le domaine signe 13 cuvées de caractère alliant matière, tension et profondeur. Lassarat incarne l’excellence d’un vignoble entre Mâconnais et Beaujolais, enraciné dans la pierre, tourné vers l’avenir.